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SERVIZI

Consulenza nutrizionale

Il servizio di consulenza nutrizionale si rivolge a chi vuole avere un supporto relativo alla propria alimentazione: chi vuole perdere peso, chi vuole aumentare di peso, chi desidera approcciarsi a un’alimentazione specifica (es. vegetariani, vegani…) o chi, più semplicemente, vuol imparare a equilibrare la propria alimentazione e il proprio rapporto con il cibo.

IL NOSTRO SUPPORTO

Ci prendiamo cura della persona che ha bisogno di:

nutrizione fico
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Educazione alimentare rivolta al benessere e alla prevenzione di diverse patologie;

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Valutazione dello stato nutrizionale e dei bisogni nutritivi ed energetici in condizioni fisiologiche e patologiche accertate;

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Piani alimentari personalizzati (soggetti in sovrappeso, sottopeso, gravidanza ed allattamento, soggetti con problemi gastrointestinali…);

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Valutazione della composizione corporea mediante bioimpedenziometria;

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Elaborazione di menù salutari, vegetariani e vegani (ANCHE PER RISTORANTI).

il servizio

Come funziona?

Durante la prima visita vengono approfondite lo stato di salute, le abitudini alimentari e lo stile di vita del paziente, le esigenze e gli obiettivi del paziente. Nella seconda parte della visita vengono prese le varie misurazioni (peso, altezza…), compresa l’analisi bioimpedenziometrica.

Infine, vengono dati i primi consigli alimentari, in attesa della consegna del piano alimentare che avviene entro pochi giorni via e-mail.

La visita di controllo ha lo scopo principale di accompagnare e supportare il paziente durante il percorso. Sì andranno quindi a commentare le difficoltà o meno ritrovate nello svolgimento del piano, andando eventualmente a modificare il piano stesso, con lo scopo di impostare un piano alimentare sostenibile ed efficace nel tempo.

Quanto costa?

La prima visita ha un costo di 90-95 euro  e dura circa 40-60 minuti (i costi e la durata della visita variano a seconda del professionista).

Le visite di controllo, non obbligatorie ma fortemente consigliate, serviranno per verificare l’andamento del piano alimentare, della variazione della composizione corporea e del percorso di cambiamento delle abitudini alimentari.

Ogni visita di controllo ha un costo di 45-60 euro e dura circa 20-40 minuti. (I costi e la durata della visita variano a seconda del professionista).

È consigliato portare le analisi del sangue e/o eventuali referti di visite mediche effettuate recentemente o comunque entro l’anno.

fico nutrizione

Come lavora un biologo nutrizionista?

Il Biologo Nutrizionista segue un approccio nuovo rispetto al passato: elimina le diete restrittive a favore della rieducazione alimentare. Nelle diete ipocaloriche la riduzione eccessiva dell’apporto calorico comporta una perdita di peso in breve tempo, ma costringe l’organismo a mettere in atto strategie difensive tali da abbassare la propria richiesta metabolica. Per effetto della riduzione del consumo metabolico, dopo un certo periodo di tempo, anche rimanendo a dieta, il peso non si riduce e l’assunzione anche di poche calorie in più, rispetto a quelle prescritte, produce un rapido aumento del peso. Inoltre, la riduzione calorica eccessiva costringe l’organismo ad utilizzare le proteine corporee per soddisfare le proprie necessità energetiche. Ne consegue una riduzione della massa muscolare e del metabolismo basale

Gli strumenti principali del biologo nutrizionista sono la rieducazione alimentare ed il controllo alimentare, che consentono al paziente di ottenere un dimagrimento:

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Graduale, con un metodo che lo accompagna dai primi chili fino al mantenimento;

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Duraturo, perché ha raggiunto una piena autonomia nella corretta alimentazione.

l’importanza dell’acqua corporea

Bioimpedenziometria

Per definire in modo corretto lo stato di forma di un individuo, occorre analizzare la sua composizione fisica, ossia misurare la quantità di acqua corporea (per individuare casi di disidratazione o ritenzione idrica) e, di conseguenza, stimare la percentuale di massa grassa e massa magra (ossa, organi e muscoli).

A tale scopo la bioimpedenziometria è senza dubbio una delle metodiche più attendibili e sicuramente la meno invasiva. Il paziente viene fatto sdraiare con le gambe e le braccia leggermente divaricate per circa 5 minuti per permettere un’omogenea distribuzione dei fluidi corporei. Vengono applicati 4 elettrodi adesivi, 2 su una mano e 2 su un piede nello stesso lato e si applicano ai relativi elettrodi 4 pinzette collegate allo strumento. Acceso il bioimpedenziometro, si leggono i valori che compaiono sul display e i dati così ottenuti verranno interpretati e spiegati al paziente.

fico nutrizione acqua

Se la bioimpedenziometria viene ripetuta nelle visite di controllo è possibile:

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Distinguere se la perdita di peso è dovuta alla diminuzione di massa grassa o di muscoli o semplicemente liquidi corporei o entrambi;

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Valutare l’effettivo accrescimento della massa muscolare in funzione di un’adeguata alimentazione e un’attività sportiva finalizzata alla tonificazione muscolare;

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Giustificare la difficoltà della perdita di peso, nonostante la diminuzione delle circonferenze (vita, fianchi) e  un allenamento costante nel tempo (aumento massa muscolare e diminuzione massa grassa).

CONTATTACI

I professonisti che si occupano di questo servizio

Francesca Torelli

NUTRIZIONISTA

Dott.ssa Francesca Torelli

Mi occupo di:

BAMBINI, ADOLESCENTI E ADULTI

Elaborare piani alimentari personalizzati e promuovere un’educazione alimentare rivolta al benessere.

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CONTATTI (Centro Il Fico)

☎️ 375 550 4163
(È possibile richiedere informazioni anche su WhatsApp)

📩 E-mail: info@centroilfico.com

Nutrizionista saronno

NUTRIZIONISTA

Dott.ssa Silvia Maria Bonsignori

Mi occupo di:

BAMBINI, ADOLESCENTI E ADULTI

  • Educazione alimentare
  • Percorsi nutrizionali per perdere peso
  • Percorsi nutrizionali per sportivi
  • Percorsi nutrizionali in gravidanza
  • Rieducazione alimentare per patologie: (diabete, ipercolesterolemia, disturbi gastrointestinali, allergie, intolleranze…)

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